Азбука элеватора

СУШКА ЛЬНА

05.09.2019

Масличный лен – достаточно перспективная культура, которая в последнее время значительно увеличила свою рентабельность благодаря новейшим сортам и технологиям.

Среди других ее преимуществ: простая технология выращивания, которая, как правило, не требует применения инсектицидов; неприхотливость в отношении почв; стойкость к засухе; удобство в севообороте – короткий вегетационный период позволяет собирать лен в конце июля и использовать его в качестве хорошего предшественника для озимых зерновых.

Каковы особенности культуры и как влияют на процесс сушки?

• Как правило, после уборки урожая семя льна масличного имеет высокую степень загрязнения, крупные примеси, поэтому требует тщательной очистки.

При недостаточной очистке примеси попадают в сушилку, отрицательно влияют на технологический процесс, способствуют образованию застойных зон и перегреву материала – вплоть до возникновения очагов возгорания.

Уделить внимание очистке стоит еще и потому, что в настоящее время компании-импортеры предъявляют все большие требования к уровню засоренности льна.

• Относительно сушки: семена льна имеют малые размеры, что делает их чувствительным к температурному режиму сушки, а незначительное превышение допустимых максимальных температур нагрева семян приводит к потере их качества.

Режим хранения льна

При хранении в первую очередь следует учитывать состояние влажности семян льна.

1. Нормальная влажность льна – 8–10%.
2. Семена с влажностью более 10% можно хранить на току не дольше суток!
3. Семена льна, предназначенные для промышленной переработки, на временное хранение (срок до 1 месяца) в зернохранилище можно закладывать с влажностью не более 10%, содержанием сорной примеси – не более 4% и масличной примеси – не более 5%.
4. На длительное хранение (более 1 месяца) лен закладывать в зернохранилище нужно с влажностью не более 8%, содержанием сорной примеси – не более 2% и масличной примеси – не более 3%.

Если влажность семян значительно выше стандартной (8–10%), их следует высушить.

Как сушить лен?

• Сушат лен, как и другие масличные культуры, преимущественно в шахтных зерносушилках, реже – в барабанных. Шахтным также однозначно отдают предпочтение в случае работы с семенным материалом этой культуры.
• Лен, как и семена других мелкосеменных масличных культур (рыжея, горчицы и пр.), из-за низкой скважности сушат при низком расходе агента сушки – не более +65 °С и нагревании семян +35 +45 °С.
• Из-за невысокой температуры агента сушки очень важно равномерное продувание семенной массы. К примеру, конструкция коробов шахтной зерносушилки Brice-Baker – треугольное сечение, равномерное сечение с внутренней перегородкой распределения воздушного потока – эффективно препятствует возникновению застойных зон и способствует равномерности просушки.
• Семена льна содержат много высоконасыщенных жирных кислот, поэтому важно не допустить их перегрева. Датчики температуры зерна, которыми укомплектованы современные автоматизированные зерносушилки, измеряют и контролируют уровень нагрева семян. А датчики влажности – контролируют влажность льна в процессе сушки и обеспечивают точные показатели на выходе.
• Часто лен сушат в смеси с семенами овса, ячменя в соотношении 1:3 – также при температуре теплоносителя 60–70 °С и нагревании до +40–45 °С.
• Семена многолетних трав очень мелкие и сыпучие, поэтому сушилки должны быть хорошо уплотнены.

Нужно больше информации? мы подготовили подробные статьи:

1. Резерв повышения урожаев льна масличного (читать статью).
2. Особенности сушки разных культур (читать статью).
3. Держите зерно холодным (читать статью).
4. Вентилирование силоса. Система вентиляции (читать статью).
5. Шахтная комбинация (читать статью).
6. Автоматизированная зерносушилка: почему стоит платить больше, преимущества и особенности (читать статью).
7. Заглядывая в «шахту» (читать статью).

Автор – Богдан Дудар, региональный менеджер KMZ Industries (Facebook)