07.04.2022
Молекули води переходять у пар при контакті з повітряним середовищем (тобто випаровуються) при температурі, нижчій за температуру кипіння. Відбувається це швидше, якщо повітряні маси рухаються над поверхнею води. Інтенсивність випаровування підвищується зі зниженням тиску навколишнього повітря. При цьому при випаровуванні вологи з поверхні об’єкта (зерна) спостерігається ефект охолодження поверхні. Це явище наочно проявляється, коли із сушарки пара йде, а температура зерна при цьому не підвищується. Зазвичай це відбувається при нестачі об’єму агента сушіння.
Зерно – це капілярно-пористе тіло, тобто волога знаходиться в капілярах і фізично та хімічно пов’язана. Зона випаровування знаходиться на поверхні зерна, для внутрішнього переміщення вологи з тіла зерна до поверхні потрібен час. Коли волога з поверхні зерна випарувалася, зона випаровування переходить в середину тіла (зерна) і температура тіла починає підвищуватися, при цьому процес випаровування уповільнюється. Слід звернути увагу, що зерно під впливом високих температур втрачає свої технологічні характеристики.
Агент сушіння (повітря) є вологопоглиначем. Вологість повітря – це показник, який характеризує кількість водяної пари, що міститься в повітрі. Чим гарячішим є повітря, тим більше вологості воно може прийняти та утримати на додачу до вже наявної.
Проте чим вищою є температура відпрацьованого агента порівняно з необхідною для утримання наявної вологи, тим нижчою є частка (%) ефективно використаного тепла на зневоднення (тобто на нагрів зерна та випаровування вологи) – а отже вищою буде і собівартість процесу сушіння.
Висновок: на температуру нагрівання зерна впливає температура агента сушіння, тривалість впливу тепла та швидкість його руху (тобто об’єм тепла). |
Тепловологообмін при сушінні зерна – це швидкість зневоднення зерна, яка визначається проєктувальником/виробником зерносушарки. Виходячи з продуктивності зерносушарки (тобто з кількості випарюваної вологи), виробник розраховує витрати агента сушіння, повітря для охолодження зерна та витрату теплоти при заданих або прийнятих кліматичних вихідних даних.
Теплогенераційна установка (теплогенератор) – це виріб, який потрібно виготовляти на підставі інженерних розрахунків та експериментальних досліджень. Ефективне та економічно доцільне спалювання традиційних копалин, деревини та агропелет підлягає розрахунку!
Щоб забезпечити необхідний об’єм тепла та його густину для підбору теплогенератора, необхідно врахувати:
Усі ці характеристики вам має надати виробник або постачальник зерносушарки. Не заглиблюючись в науку, наведу трохи теорії, щоб ви мали змогу зробити свій вибір або «порозумітися» з теплогенератором, який вже маєте.
Теплогенератор має топку, вона характеризується такими параметрами:
Розглянемо детальніше теплову напругу дзеркала горіння:
де В – витрата палива, кг/год;
R – площа дзеркала горіння, м2.
Теплонапруження дзеркала горіння для різних видів палива надається в довідкових таблицях підручників з проєктування котельних установок та ін. або в дослідних працях науковців. Наприклад, для пелет із продуктів рослинного походження зустрічалось таке напрацювання:
Qr = 800кВт/м2 = 687 876 ккал/м2 *год.
Нижчу теплоту згорання беремо із сертифікатів якості паливних гранул (зазвичай цей параметр коливається від 3500 до 4100 ккал/кг). Витрати палива на зерносушіння, спираючись на досвід діючих підприємств, становлять 2–5 кг на 1 т/% вологи.
Таким чином можемо розрахувати необхідну площу дзеркала горіння та обговорювати з виробником або постачальником теплогенератора габаритні розміри установки.
Наразі я впевнений, що постачальник теплогенератора буде наводити пояснення про різні технології та обладнання для спалювання біомаси (шарові, вихрові/циклонні, псевдорозрідженні, способом розпилення та ін.) І це правда. Але якісне спалювання твердого палива в теплогенераторі можливо за таких умов:
Висновок: розмір топки теплогенератора є першим, на що потрібно звернути увагу. |
Обов’язково враховуйте, що потужність котла теплогенератора може впасти на 25–30% при використанні менш калорійного палива (за умови, що вологість палива – в допустимих нормах) або на 30–40% при підвищеній вологості палива.
Окремо слід звернути увагу, що будь-який твердий вид палива після себе залишає золу.
Зберігання та утилізація золи мають бути темою окремого матеріалу, залишимо це питання поза дужками цієї серії публікацій.
Акцентую увагу, що всі види паливної біомаси містять в собі важкі метали, що залишаються в золі або випаровуються, і в такому вигляді можуть бути токсичними, навіть канцерогенами.
Також окремою темою є газоочисне обладнання, адже при згорянні формуються «побочні продукти», котрі випаровуються в агент сушіння: такі як оксиди азоту, аміак, хлор, оксиди сірки, бенз(а)пирен та інші. Зверніть увагу, що циклони не очищують від «шкідливих газів» та згадуваних домішок.
Виключити потрапляння шкідливих газів у зерно при сушіння можливо за допомогою теплообмінника. Наразі є пропозиції застосування рідинних теплообмінників (водо-повітряних, масло-повітряних) або повітро-повітряних теплообмінників. Найпростішим рішенням здається застосування повітро-повітряного теплообмінника.
Сформулювати стисло критерії візуального визначення ефективного теплообмінника складно через те, що у виробників можуть істотно відрізнятися конструктивні характеристики: кількість каналів (труб), кількість ходів, відстань між перегородками тощо.
Для початку розмови щодо теплообмінника із постачальником треба знати, що тепловий розрахунок починається з визначення теплового навантаження.
ВАЖЛИВО: Якщо теплообмінник або вузол формування агента сушіння буде недостатнім для проходження необхідної кількості повітря заданою температури, це щонайменше призведе до зниження продуктивності сушарки. |
Теплообмінник має бути чистим. Найпростішим прикладом, щоб це довести без вимірювань, є автомобільний радіатор. Зрозуміло, що чим більше ребер – тим більшою є площа теплознімання. А чим більше він забруднений – тим гіршою є ефективність його роботи. Зауважте, що теплообмінник має також власний опір.
Більш складним, і тому більш відповідальним, є процес експлуатації рідинних теплообмінників із паровими або водо- та маслогрійними котельними установками. Їх використання є доцільним, якщо окрім зневоднення зернових або олійних культур маєте намір здійснювати глибоку переробку культур або виробляти електричну енергію та тепло на постійній основі. До початку пошуку постачальника рішень обов’язково ознайомтеся з діючими Правилами технічної експлуатації теплових установок і мереж. За потреби особливості вибору та експлуатації такого устаткування розглянемо окремо.
Автор – Роман Штельмах, директор департаменту клієнтського сервісу KMZ Industries (Facebook, Linkedin)
+38 (05346) 221 38
39500, Україна, Полтавська обл.,
м. Карлівка, вул. Сергія Нігояна, 2
+38 (050) 435 76 97
sales@kmzindustries.ua ,
02002, Україна, м. Київ,
вул. Микільсько-Слобідська, 2В