Завантаження

    UA

    Статті та огляди
    Статті та огляди

    Від кошика до елеватора: особливості сушіння соняшнику

    05.11.2018

    Соняшник, нарівні з такими складними культурами, як ріпак чи соя, потребує особливого підходу: зокрема, щодо специфіки сушіння і посиленої уваги до пожежної безпеки під час цього процесу.

    Аби отримати продукцію потрібної якості, врахуйте такі рекомендації:

    Сушіть своєчасно! 

    Навіть кілька годин зберігання соняшнику із підвищеною вологістю призводять до його масового псування і зроблять неможливим віджимання олії преміальних сортів. А це – ваш недоотриманий прибуток.

    Але повільно

    Швидкість в цьому випадку – згубний фактор. Підвищення температури агента сушіння призводить до пошкодження (тріщин) оболонки зерна. В результаті чого отримуємо неякісний продукт на виході із зерносушарки. У пошкодженому зерні прискорюються несприятливі біохімічні і мікробіологічні процеси. Після переміщення в силос воно впливатиме на погіршення якості продукції в цілому, сприятиме самозігріванню зернової маси і, в гіршому випадку, призведе до загоряння.

    Під час сушіння соняшнику обов’язково контролювати нагрів насіння: він не повинен перевищувати 55 оС. Крім того, краще зосередитись на сушінні більшим об‘ємом повітря, ніж на температурі, за якої це відбувається.

    Ідеальний варіант для якісного сушіння насіння соняшнику – зерносушарки шахтного типу з можливістю рециркуляції продукту. Продукт проходить через сушарку 2-3 рази: такий тип сушіння забезпечує поступове зняття вологи, а значить – дбайливе сушіння. Крім того, постійне перемішування продукції при повторних циклах підсилює тепло- і вологообмін.

     Щодо безпеки…

    Особлива увага підготовці до сушіння. Сильна засміченість – ще одна причина низької стійкості при зберіганні й ризик займання. Культура має обов’язково пройти сепаратор, в ідеалі – із декількома типами сит.

    Засміченість соняшнику призводить до забруднення сушарки. Пил осідає на внутрішніх поверхнях обладнання і під дією постійного нагріву може призвести до загоряння. Також через засміченість території трапляється попадання до сушарки пилу та іншого сміття разом з агентом сушіння та подальше загоряння. Щоб запобігти цьому, місце захоплення повітря у пальник можна додатково захистити спеціальною сіткою. Проте слід враховувати, що це додасть опору повітря, а значить вимагатиме додаткових енерговитрат обладнання.

    І насамкінець. У випадку сушіння соняшнику якість кінцевої продукції і безпека елеватора більше ніж будь-коли – заручник майстерності оператора зерносушарки. На жаль, проблема нестачі досвідчених спеціалістів на елеваторах стоїть гостро, і новини на кшталт «горить зерносушарка» саме під час сушіння соняшнику іноді надходять.

    Уникнути людського чинника і посилити безпеку за рахунок точного контролю температури зерна й повітря допоможе автоматизація зерносушарки. А ще – завдяки датчикам – ви достеменно знатимете вологість насіння на вході, задасте точні параметри сушіння й по закінченню процесу отримаєте продукцію потрібної якості і вартості.

    Джерело за посиланням.

    ПОПУЛЯРНЕ

    Хліб-Агро

    Кожне господарство має свою унікальну історію, не схожу на інші, і за кожною обов’язково стоїть особиста історія фермера та його сім’ї. Шлях до успіху власника ФГ «Хліб-Агро» Володимира Ткаченка був непростим і, можна сказати, відбувся швидше «всупереч», ніж «завдяки». Докладніше

    Унікальний стрічковий транспортер для зерна

    Нещодавно KMZ Industries представив ринку ще одну свою нову розробку – унікальний стрічковий транспортер для зерна (або стрічковий конвейєр) закритого типу. Докладніше

    Глобальне розширення виробництва: на завод KMZ Industries переїздить обладнання елеваторного напрямку «Варіант Агро Буд»

    Після об’єднання у квітні цього року KMZ Industries та елеваторного напрямку «Варіант Агро Буд» виробничі майданчики обох заводів поєднуються в єдине виробництво/ Докладніше

    ЕФЕКТИВНІСТЬ ШАХТНОЇ ЗЕРНОСУШАРКИ

    Забезпечення відповідної якості зневоднення зерна потребує вправного використання наявної сировини та обладнання. Зменшення втрат та витрат, або раціональне використання ресурсів, – це не гасло, це підґрунтя сталого розвитку підприємства. Докладніше

    ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНА ТА ЯК ПРАЦЮЄ СИСТЕМА МОНІТОРИНГУ ОБЛАДНАННЯ НА ЕЛЕВАТОРІ

    У цій статті докладно розглянемо, як відпрацьовує система автоматизації елеваторів від KMZ Industries за другим завданням – в аварійних та передаварійних ситуаціях. Докладніше

    DANUBE OIL COMPANY SRL

    Для нового олійнопресового заводу в Молдові KMZ Industries виготовила та змонтувала силоси. Докладніше

    Досвід екплуатації фермерським господарством

    Зерносушарки на альтернативі стають все більш популярними. 40% наших клієнтів вже обрали сушарки з теплогенератором. Серед них – СФГ «Юлія» що на Черкащині. Докладніше

    Ірина Редченко: «Якщо все зроблено правильно і довіряєш колегам – брати на себе відповідальність нескладно»

    Спілкуємося з керівницею технічного відділу Іриною Володимирівною Редченко в рамках проєкту «Обличчя заводу»/ Докладніше
    СВІТОВИЙ ВИРОБНИК

    ПОНАД 5000 ПРОЄКТІВ
    ВТІЛЕНО В СВІТІ

    Поділитися:
    Відправити посилання
    на цю сторінку: