Завантаження

    UA

    Азбука елеватора
    Азбука елеватора

    Самозігрівання зерна – явище небезпечне

    06.04.2019

    Самозігрівання зерна – явище небезпечне. Зазвичай воно є результатом сукупності багатьох процесів.

    Утворення і нагромадження теплоти в зерновій масі спричиняють:

    • інтенсивне дихання зерна основної культури;
    • дихання насінин, які входять до складу домішок;
    • активний розвиток мікроорганізмів;
    • життєдіяльність комах і кліщів.

    Ризики самозігрівання зерна. Які загрози несе самозігрівання? Значне погіршення якості продукції (а значить, і зниження її ціни), аж до повної втрати живих компонентів зернової маси чи навіть самозаймання.

    Наскільки швидко відбувається? Самозігрівання зерна відбувається досить інтенсивно – наприклад, у свіжезібраній продукції граничної температури – 55–65 °С – воно набуває вже за 2–4 доби.

    Як діяти у разі самозігрівання?

    Вентилюйте

    Можливість вентилювання встановлюють за умови перевищення температури зернового насипу над температурою повітря:

    • в суху погоду: більш ніж на 4 °С;
    • в дощову погоду: більш ніж на 8 °С.

    Зерно, яке зазнало самозігрівання, необхідно вентилювати в будь-яку погоду, незалежно від вологості повітря, до тих пір, поки різниця температур повітря, що подається в силос, і зерна не складе 3–5 °С.

    Під час вентиляції за стійкої погоди рівноважну вологість зерна необхідно перевіряти не рідше, ніж через кожні 6 годин, а при нестійкій погоді – кожні 3 години або навіть частіше.

    Не допускається одночасного проведення операцій по завантаженню-вивантаженню та активному вентилюванню!

    Перевантажуйте

    За відсутності ефекту зниження температури зерно необхідно перевантажити в інший вільний силос або перегнати транспортною системою і повернути в той самий силос. Зерно, проходячи маршрут, розмішається, і осередки самозігрівання усунуться за рахунок теплового обміну.

    Доочищуйте та досушуйте

    До цих заходів звертаються, коли попередні неможливі чи будуть неефективними в умовах надвисокої вологості чи високого ризику самозаймання.

    Чи можна запобігти?

    Так, попередити легше, ніж усунути!

    • Очищуйте та сушіть правильно.

    Сміттєві домішки провокують утворення осередків самозігрівання, а недосушена партія зерна, навіть невелика, може завдати шкоди усьому обсягу продукції в силосі.

    Правила очищення та сушіння й допустимі показники вологості для кожної культури індивідуальні. Так, кукурудза має низьку вологовіддачу й неоднакову інтенсивність вологообміну зерна різних сортів. Сушити її потрібно рівномірно, ощадно, однорідними партіями, аби убезпечити від пошкодження тканин, утворення тріщин й подальшого розвитку несприятливих мікробіологічних процесів – аж до самозігрівання. Під час сушіння соняшнику, ріпаку та сої потрібно ретельно контролювати граничний нагрів насіння і зосередитись на сушінні більшим об’ємом повітря. Попередньо ці культури мають пройти сепаратор, в ідеалі – із декількома типами сит.

    • Контролюйте температуру.

    Системою термометрії повинні бути оснащені усі металеві силоси. Вона представляє собою сукупність термопідвісок із цифровими датчиками та програмне забезпечення для передачі та відображення даних у користувацькому інтерфейсі. Задача такої системи – безперервний моніторинг та попереджувальна сигналізація.

    Поради досвідченого елеваторника:

    1. Насіння бур’янів, має вищу інтенсивність дихання порівняно з інтенсивність дихання основної культури, тож сприяє більшому нагромадженню в ній теплоти. Особливо багато її виділяється в неочищеному зерні з підвищеною вологістю і вмістом зелених часточок рослин та насіння бур’янів.
    2. Максимальну точність сушіння, а значить, подальшу безпеку зберігання, забезпечить автоматизована зерносушарка. Ви убезпечите себе від недосушеної чи пересушеної продукції та подальших наслідків таких помилок.
    3. В оперативних ємностях для тимчасового зберігання вологого зерна вентиляція має бути особливо потужною.

    Потрібно більше інформації? Ми підготували детальні статті:

    1. Тримайте зерно холодним! (читати статтю).
    2. Безперервним потоком (читати статтю).
    3. Від кошика до елеватора: особливості сушіння соняшнику (читати статтю).
    4. Резерв підвищення врожаїв льону олійного (читати статтю).
    5. Сім раз підготуй, а раз висуши, або як правильно обробити і зберегти збіжжя з підвищеною вологістю (читати статтю).
    6. Зазираючи в «шахту» (читати статтю).
    7. Q&A: Що треба знати про зерносушарки шахтного типу (читати статтю).
    8. Лайфхаки з вибору зерносушарок (читати статтю).
    9. Обережно, зерно! Декілька корисних порад зі збереження (читати статтю).
    10. NEW Сучасний силос VS підлогове сховище: хто переможе в битві технологій зберігання зерна (читати статтю).
    11. Щоб не повторилося, або ще раз про падіння силосів (читати статтю).
    12. Прозорий елеватор: як виглядає розумна оптимізація (читати статтю).
    13. Автоматизована зерносушарка: чому варто платити більше, переваги та особливості (читати статтю).
    14. Автоматизуй або… (читати статтю).

    Автор – Владислав Переходько, керівник регіонального представництва KMZ Industries (Facebook, Linkedin)

    ПОПУЛЯРНЕ

    Хліб-Агро

    Кожне господарство має свою унікальну історію, не схожу на інші, і за кожною обов’язково стоїть особиста історія фермера та його сім’ї. Шлях до успіху власника ФГ «Хліб-Агро» Володимира Ткаченка був непростим і, можна сказати, відбувся швидше «всупереч», ніж «завдяки». Докладніше

    Унікальний стрічковий транспортер для зерна

    Нещодавно KMZ Industries представив ринку ще одну свою нову розробку – унікальний стрічковий транспортер для зерна (або стрічковий конвейєр) закритого типу. Докладніше

    Глобальне розширення виробництва: на завод KMZ Industries переїздить обладнання елеваторного напрямку «Варіант Агро Буд»

    Після об’єднання у квітні цього року KMZ Industries та елеваторного напрямку «Варіант Агро Буд» виробничі майданчики обох заводів поєднуються в єдине виробництво/ Докладніше

    ЕФЕКТИВНІСТЬ ШАХТНОЇ ЗЕРНОСУШАРКИ

    Забезпечення відповідної якості зневоднення зерна потребує вправного використання наявної сировини та обладнання. Зменшення втрат та витрат, або раціональне використання ресурсів, – це не гасло, це підґрунтя сталого розвитку підприємства. Докладніше

    ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНА ТА ЯК ПРАЦЮЄ СИСТЕМА МОНІТОРИНГУ ОБЛАДНАННЯ НА ЕЛЕВАТОРІ

    У цій статті докладно розглянемо, як відпрацьовує система автоматизації елеваторів від KMZ Industries за другим завданням – в аварійних та передаварійних ситуаціях. Докладніше

    DANUBE OIL COMPANY SRL

    Для нового олійнопресового заводу в Молдові KMZ Industries виготовила та змонтувала силоси. Докладніше

    Досвід екплуатації фермерським господарством

    Зерносушарки на альтернативі стають все більш популярними. 40% наших клієнтів вже обрали сушарки з теплогенератором. Серед них – СФГ «Юлія» що на Черкащині. Докладніше

    Ірина Редченко: «Якщо все зроблено правильно і довіряєш колегам – брати на себе відповідальність нескладно»

    Спілкуємося з керівницею технічного відділу Іриною Володимирівною Редченко в рамках проєкту «Обличчя заводу»/ Докладніше
    СВІТОВИЙ ВИРОБНИК

    ПОНАД 5000 ПРОЄКТІВ
    ВТІЛЕНО В СВІТІ

    Поділитися:
    Відправити посилання
    на цю сторінку: